放心吃!张家界市食药监局抽检18批次月饼全部合格

爱视网 | 发表人:qs的小树林 2018-09-25

[摘要]放心吃!张家界市食药监局抽检18批次月饼全部合格

临近中秋佳节,张家界市食品药品监督管理局组织月饼专项抽检18批次,其中合格18批次。

具体情况如下:


2018年食品安全监督抽检产品合格信息表

序号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称产品名称

规格

生产日期      /批号

检验项目

检验执行的标准

1

慈利县发强食品厂

湖南省张家界市慈利县溪口镇新街居委会街道

洗沙酥月

散装称重

2018-08-14

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

2

张家界街口食品厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处宝塔岗社区居委会街口东巷49号

洗沙月饼

散装称重

2018-08-19

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

3

张家界街口食品厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处宝塔岗社区居委会街口东巷49号

火腿月饼

散装称重

2018-08-18

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

4

张家界市永定区思善桥家万食品厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处思善桥居委会8组

洗沙月饼

散装称重

2018-08-20

霉菌 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

5

张家界市永定区思善桥家万食品厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处思善桥居委会8组

天王月饼

散装称重

2018-08-18

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

6

张家界面包壹佰食品有限公司

湖南省张家界市经济开发区C区

苏式月饼

55g/个

2018-08-17

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

7

张家界一品乐食品有限责任公司

湖南省张家界市经济开发区C区C17栋

水蜜桃果肉(月饼)

100g/个

2018-08-19

酸价(以脂肪计,皮)(KOH) 过氧化值(以脂肪计,皮) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

8

张家界一品乐食品有限责任公司

湖南省张家界市经济开发区C区C17栋

板栗蓉(月饼)

100g/个

2018-08-19

酸价(以脂肪计,皮)(KOH) 过氧化值(以脂肪计,皮) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

9

张家界众旺农产品开发有限公司

湖南省张家界市慈利县岩泊渡簧市村5组

伍仁苏月

散装称重

2018-08-20

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

10

张家界宝塔岗永强食品有限公司

湖南省张家界市永定区教字垭镇禹溪村下逻组

酥月

100g/个

2018-08-24

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

11

张家界市永定区宝塔岗永久糕点厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处宝塔岗居委会(街口5组75号)

永久洗沙王月饼

125克/个

2018-08-24

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

12

张家界市永定区宝塔岗永久糕点厂

湖南省张家界市永定区崇文办事处宝塔岗居委会(街口5组75号)

永久火腿月饼

125克/个

2018-08-24

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

13

步步高商业连锁股份有限公司张家界天门山索道站店

湖南省张家界市永定区官黎坪办事处华天城

广式哈密瓜味月饼

净含量:100克

2018-08-01

酸价(以脂肪计,皮)(KOH) 过氧化值(以脂肪计,皮) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

14

步步高商业连锁股份有限公司张家界天门山索道站店

湖南省张家界市永定区官黎坪办事处华天城

伍仁月饼

净含量:48克

2018-08-12

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

15

步步高商业连锁股份有限公司张家界天门山索道站店

湖南省张家界市永定区官黎坪办事处华天城

精制生油月饼

净含量:80g

2018-08-18

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

16

湖南梅尼超市股份有限公司张家界中心汽车站店

湖南省张家界市永定区官黎坪

芒果流心冰皮月饼

散装称重

2018-08-15 B1

铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

17

湖南梅尼超市股份有限公司张家界中心汽车站店

湖南省张家界市永定区八达西路(中心汽车站综合楼1-3层)

苏式香蓉肉松月饼

净含量:248克

2018-08-30

酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

18

湖南梅尼超市股份有限公司张家界中心汽车站店

湖南省张家界市永定区官黎坪

哈密瓜味月饼(富锦)

散装称重

20180802022

酸价(以脂肪计,皮)(KOH) 过氧化值(以脂肪计,皮) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计) 纳他霉素(皮) 菌落总数 大肠菌群 霉菌

GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包、GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准


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